L’agroalimentaire, une empreinte nantaise

• Comprendre le rôle du port de Nantes dans l’industrialisation nantaise.
• S’interroger sur les conditions de travail des ouvrières et des ouvriers.
• Réfléchir à la notion de syndicalisme.
• Réfléchir aux étapes de productions des aliments transformés dans les industries.
• Comprendre le rôle des innovations techniques dans le secteur de l’agroalimentaire.
• Comprendre l’impact de la publicité sur la consommation des produits de cette industrie.

10h00 :
Rendez-vous à la Maison des Hommes et des Techniques.

Visite de l’exposition « L’agroalimentaire un empreinte nantaise » :
Quelles sont les grandes industries nantaises de l’agroalimentaire ? Quelles sont les étapes de fabrication du biscuit petit LU ? Quelles étaient les conditions de travail des ouvrier·ère·s ? Comment les codes de la publicité pour les produits alimentaires évoluent au fil du temps ? Au cours de la visite, nous rechercherons à répondre à ces questions en s’appuyant notamment sur des photographies, des objets et des machines qui étaient utilisées sur les lignes de production.

11h15  :
Rencontre avec une ancien ouvrier des industries nantaises Afin d’approfondir les connaissances développées pendant la visite, une rencontre avec un ancien salarié de l’agroalimentaire est proposée. L’occasion pour les élèves de connaitre des anecdotes sur la vie et les conditions de travail dans l’industrie agroalimentaire.

12h00 :
Fin des prestations.

Tarif par classe : 80 €
Gratuité pour les adultes

Le prix comprend :

• la présence d’un médiateur du patrimoine sur la demi-journée et la rencontre avec un témoin.

Le prix ne comprend pas :

• le pique-nique,
• le transport,
• les frais de dossier (forfait de 10 € par groupe),
• l’assurance annulation (facultative),
• toute dépense à caractère personnel.

• Niveau conseillé : Cycle 3
• Période : Toute l’année
• Durée : 1/2  journée
• A savoir :
  Groupe de 60 élèves maximum, soit 2 classes.
  Prévoir quelques questions pour la rencontre.