Apprentis vignerons
Une journée pour découvrir la vigne, les travaux viticoles et le métier du vigneron
Découvrir un végétal, la vigne et les activités qui y sont liées par des ateliers pédagogiques et des expériences scientifiques.
Visite du musée du vignoble de Nantes et ateliers sur le terrain. Selon la saison possibilité de participer à un atelier « vendanges ».
Le Pallet
1 journée
Cycle 2, Cycle 3
- Comprendre l’évolution des outils et des techniques au cours des grandes périodes historiques.
- Observer, identifier et décrire un végétal : la vigne.
- Mettre en œuvre une démarche scientifique en réalisant des expériences sur la dégustation, la plantation et la fermentation selon les saisons.
10h00 :
Arrivée au musée du Vignoble Nantais. Animation en 3 temps :
1- Visite du musée : découverte de l’histoire de la vigne, son cycle végétatif, les travaux viticoles, la mécanisation et le métier de vigneron.
Parcours pouvant être réalisé en petits groupes autonomes à l’aide d’un livret de visite et restitution des résultats de cette recherche au groupe classe.
2- Atelier lecture de paysage afin de découvrir la vigne, sa culture et comprendre comment la viticulture façonne le paysage.
12h00 :
Pique-nique.
13h30 :
3- Atelier « La Vie d’un Cep »
Observation et identification de différents cépages, plantation d’un cep de vigne et découverte de son cycle de vie. Chaque élève repart avec son cep de vigne en pot.
15h00 :
Fin des prestations.
Animations spécifiques en septembre et début octobre :
1. Visite du musée
2. « Éveille tes Sens » : 2 sens mis en éveil : le goût et l’odorat, au moyen d’expériences ludiques et de manipulations simples.
3. Vendanges manuelles : Les élèves s’initient aux gestes traditionnels du vigneron, apportent leur vendange au petit pressoir du musée afin de la transformer en jus de raisin.
Tarif par élève : 10 €
8 € pour la journée vendanges
Gratuité pour les adultes
Le prix comprend :
- la prestation d’un animateur pour la visite du musée et lors de tous les ateliers prévus au programme,
- un dossier pédagogique remis au moment de la visite.
Le prix ne comprend pas :
- le pique-nique,
- le transport,
- les frais de dossier (forfait de 10 € par groupe),
- l’assurance annulation (facultative),
- toute dépense à caractère personnel.
- Niveau conseillé : Cycles 2 et 3
- Période : D’avril à juin pour les ateliers plantations
Septembre à début octobre pour les ateliers vendanges - Durée : 1 journée
- À savoir :
Visite du musée et ateliers effectués en sous-groupes, en alternance sur la journée.
Prévoir un accompagnateur pour 6 élèves lors de l’atelier « La Vie d’un Cep ».
Salle pour pique-nique mise à disposition au sein du musée.
© David Gallard