Sciences et environnement

Le secret de Pâquerette, une jolie vache

Nort-sur-Erdre

1 journée, 1/2 journée

Cycle 3

  • Comprendre un agrosystème bio par une approche systémique et ludique.
  • Comprendre l’alimentation : d’où viennent les aliments que nous consommons, leur mode de production.
  • Eveiller ses sens au contact des animaux de la ferme et de la nature.
  • Découvrir le monde des ânes et se familiariser avec ces animaux.

10h00 :
Accueil à la ferme du Biau Chemin.
Première rencontre avec les vaches laitières et participation à la traite d’une vache.

Atelier « ferme laitière« , différentes activités proposées pour aborder les thèmes suivants :
– Pourquoi la vache donne-t-elle du lait ? Le circuit du lait, la transformation du lait en produit laitier, fabrication de beurre.
– C’est quoi le bio ? Les caractéristiques d’un produit bio, le compost.
– Comment travaille le paysan ? Les cultures, la production de compost et son implication dans l’agro système.
Rallye à la ferme : en petits groupes autonomes, les élèves partent en mission pour découvrir la ferme bio et ses habitants.

12h30 :
Pique-nique.

13h30 :
« Auprès de mon âne » : rencontre avec les ânes, animaux intelligents, apaisants et sociables.
Différents temps d’approche :
– Soins et pansage.
– Conduite sur un parcours de maniabilité ou promenade.

15h00 :
Fin des prestations.

Tarif par élève : Journée : 8,50 € – ½ journée : 5 €
Gratuité pour les adultes

Le prix comprend :

  • l’accueil et l’animation durant toute la journée,
  • la mise à disposition des outils pédagogiques.

Le prix ne comprend pas :

  • le pique-nique,
  • le transport,
  • les frais de dossier (forfait de 10 € par groupe),
  • l’assurance annulation de 1,75 % (facultative),
  • toute dépense à caractère personnel.

 

  • Accueil :
    Ferme laitière de 120 ha conduite en agriculture biologique et favorisant la vente directe de ses produits : viande de porc bio et lait cru.
    Isabelle, ex enseignante devenue agricultrice a à cœur d’ouvrir la ferme à tous les publics pour transmettre sa motivation pour le respect de l’environnement et assure également la médiation asine.
  • Agrément : Ferme labellisée Accueil Paysan
  • Niveau conseillé : Cycle 3
  • Période : De mars à novembre
  • Durée : 1 journée ou ½ journée
  • A savoir :
    Mise à disposition d’un abri pour le pique-nique.
    Bottes ou chaussures fermées obligatoires.
    Un contact préalable avec l’agricultrice permettra de s’adapter au plus près de votre projet et de choisir différentes activités en fonction des thèmes retenus.
    Atelier complémentaire possible sur les animaux de la ferme avec visite et soins à la basse-cour, chèvre, brebis, ânes (accessible dès le cycle1).
    Possibilité de réserver un goûter bio (2 € / élève).